Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 20 min. Dificultad: Fácil

, 100 ccs de nata liquida, 8 bizcochos, 150 gramos de azúcar, 250 ccs de leche, 50 gramos de café soluble, 4 lenguas de gato,

Hacer una mezcla con el café y 100 gramos de azúcar, hasta que quede el polvo bien fino. Colocarlo en un cazo, junto con la leche, la nata líquida y el resto del azúcar. Poner a cocer hasta que espese un poco y a continuación pasar por el tamiz. Dejar enfriar y colocar en el congelador hasta que esté duro, batiendo de vez en cuando para evitar la formación de hielo. Hacer bolitas y colocar en un plato. Decorar con los bizcochos y las lenguas de gato.